Согласно статье 247 Трудового кодекса, родители, опекуны (попечители), а также органы надзора за охраной труда и комиссии по делам несовершеннолетних вправе требовать прекращения трудового договора с лицами, моложе 18 лет, если продолжение работы угрожает их здоровью или сопряжено с иным ущербом для них. Поэтому вы можете потребовать у начальника цеха прекращения трудовых отношений с вашим сыном.

Законодательство не определяет, в какой форме должно быть предъявлено требование родителей о прекращении трудового договора по данному основанию. Однако, представляется правильным, чтобы такое требование было оформлено в виде письменного заявления, в котором должны быть указаны конкретные причины, наличие которых не позволяет продолжать трудовые отношения с работником, не достигшим 18 лет. Такими причинами могут быть: условия труда, негативно влияющие на здоровье подростка; невозможность сочетания работы с процессом обучения; характер работы, оказывающий вредное влияние на нравственное развитие ребенка и т.д.

Работодатель не вправе обсуждать целесообразность выполнения требований о прекращении трудового договора с работником, не достигшим 18 лет, если такое требование поступило от соответствующих лиц в установленном порядке.

Таким образом, при получении начальником цеха вашего заявления, он обязан прекратить трудовой договор с вашим сыном.